على الرغم مما يقدمة العسل من فوائد صحية إلا أنه يندرج من ضمن الأطعمة المسببة للحساسية لدى بعض الأشخاص، فما هي حساسية العسل ؟
تعد حساسية العسل من أنواع الحساسية النادرة حول العالم، حيث تقدر نسبة الإصابة بها 0.01%، وتظهر أعراضها عندما يتناول الشخص عسل نحل مختلط بحبوب لقاح بعض النباتات، وهي :
– الزنبق، والحنطة السوداء.
– عباد الشمس، والاوكالبتوس.
– الصفصاف، والبلوط، والثمر الميس.
– التوليب، وشجرة الكينا.
عادةً ما يكون الأشخاص المصابون بحساسية العسل يعانون أيضاً من التحسس تجاه حبوب اللقاح، وهذا يفسر سبب تشابه أعراضها مع أعراض حساسية الربيع،
وتشمل :
– سيلان الأنف، والعطس.
– تورم الجلد، والطفح الجلدي.
– زيادة إفراز العين للدموع.
– حكة في الحلق، والقشعريرة
– انتشار نتوءات على الجلد.
وقد تسبب حساسية العسل أعراض أخرى في الحالات الشديدة ، وهي :
– الصداع، وصفير الصدر.
– الغثيان، والقيء.
– الإسهال، واضطراب نبضات القلب.
– فقدان الوعي.
كما ومن الممكن أن يصيب حساسية العسل الأطفال فإذا تناول الطفل عسل النحل قبل أن يتم عامه الأول، قد يصاب بحالة مرضية يعرفها الأطباء باسم تسمم الرضع، ومن أعراضها:
– الإمساك، وكثرة البكاء.
– صعوبة البلع، وفقدان الشهية.
– قلة الحركة.
يمكن علاج حساسية العسل عن طريق تناول مضادات الهيستامين، ولكن، إذا ساءت الأعراض أو لم تتحسن بعد ساعة من الحصول عليها، لا بد من زيارة الطبيب المختص.
وتناول مضادات الهيستامين وحده لا يكفي للسيطرة على أعراض حساسية العسل، حيث يراعى أيضًا الابتعاد عن عسل النحل بمختلف أنواعه والتوقف عن تناول المنتجات التي يدخل في تصنيعها، مثل حبوب الإفطار والحلويات.
على الرغم مما يقدمة العسل من فوائد صحية إلا أنه يندرج من ضمن الأطعمة المسببة للحساسية لدى بعض الأشخاص، فما هي حساسية العسل؟
تعد حساسية العسل من أنواع الحساسية النادرة حول العالم، حيث تقدر نسبة الإصابة بها 0.01%، وتظهر أعراضها عندما يتناول الشخص عسل نحل مختلط بحبوب لقاح بعض النباتات، وهي:
– الزنبق، والحنطة السوداء.
– عباد الشمس، والاوكالبتوس.
– الصفصاف، والبلوط، والثمر الميس.
– التوليب، وشجرة الكينا.
عادةً ما يكون الأشخاص المصابون بحساسية العسل يعانون أيضاً من التحسس تجاه حبوب اللقاح، وهذا يفسر سبب تشابه أعراضها مع أعراض حساسية الربيع،
وتشمل :
– سيلان الأنف، والعطس.
– تورم الجلد، والطفح الجلدي.
– زيادة إفراز العين للدموع.
– حكة في الحلق، والقشعريرة
– انتشار نتوءات على الجلد.
وقد تسبب حساسية العسل أعراض أخرى في الحالات الشديدة، وهي :
– الصداع، وصفير الصدر.
– الغثيان، والقيء.
– الإسهال، واضطراب نبضات القلب.
– فقدان الوعي.
كما ومن الممكن أن يصيب حساسية العسل الأطفال فإذا تناول الطفل عسل النحل قبل أن يتم عامه الأول، قد يصاب بحالة مرضية يعرفها الأطباء باسم تسمم الرضع، ومن أعراضها:
– الإمساك، وكثرة البكاء.
– صعوبة البلع، وفقدان الشهية.
– قلة الحركة.
يمكن علاج حساسية العسل عن طريق تناول مضادات الهيستامين، ولكن، إذا ساءت الأعراض أو لم تتحسن بعد ساعة من الحصول عليها، لا بد من زيارة الطبيب المختص.
وتناول مضادات الهيستامين وحده لا يكفي للسيطرة على أعراض حساسية العسل، حيث يراعى أيضًا الابتعاد عن عسل النحل بمختلف أنواعه والتوقف عن تناول المنتجات التي يدخل في تصنيعها، مثل حبوب الإفطار والحلويات.