يعد السكر واحداً من المكونات الأكثر شعبية في المطبخ. نحن نستخدمه للتخلص من حموضة بعض الأطعمة أو المشروبات، لتحضير الكيك اللذيذ، أو لتتبيل الأطباق. بالطبع، لا يجب استخدامه بكميات كبيرة لأنه قد يتحول بسرعة إلى ألد أعدائكم! ومع ذلك، عليكم أن تدركوا أن فوائده تتخطى عالم المطبخ. يتجاهل أشخاص كثر …

قبل طريقة زراعة الزعفران اليكم تاريخ الزعفران بإيجاز … لطالما كان سعر خيوط الزعفران المستخرجة من أزهار الزعفران السوسنيّ باهظاً جداً ما يجذب المحتالين. في القرون الوسطى، لم يكن هؤلاء يترددون في أن يمزجوا معها القرميد المبشور أو خيوط الذرة الحريريّة! ويبدو سعره مبرراً حين نعلم أننا نحتاج إلى الآلاف …

حتى لا يفقد طعمه، ونضارته، وخصائصه، ينبغي المحافظة على الثوم ضمن شروط معينة ؛ اشتروا الثوم الطازج والصلب مع قشرته، مما يساعدكم في الحفاظ عليه لفترة أطول. الخطوات التي عليكم اتباعها : تجنبوا الاحتفاظ بالثوم في مكان رطب أو حتى في البراد (الثلاجة). يؤدي هذا الأمر إلى تعفن الثوم ويفسد بشكل أسرع: …

ثمة طرق عديدة لإخفاء المال في المنزل. ولعل أماكن التخبئة الأكثر شيوعاً هي تحت قطع الأثاث وخلف الجدران لكن يمكنكم استخدام أغراض لا تلفت الأنظار كثيراً، كالكتب أو أغراض الزينة. ثمة العديد من أماكن التخبئة الفريدة والغريبة. ومهما اخترتم، يبقى الهدف هو أن تجدوا مكاناً آمناً وبعيداً عن الأنظار واللصوص …

تم ابتكار مصطلح الذكاء الاصطناعي عام 1956، ومذ ذلك الوقت وحتى الآن أصبح أكثر شيوعا واستخداما في مختلف المجالات بفضل زيادة حجم البيانات، والخوارزميات المتقدمة، والتحسينات المتتالية في قوة الحوسبة والتخزين. والذكاء الاصطناعي محاولة لتعليم الآلات محاكاة القدرات الذهنية البشرية وأنماط عملها، من أجل تسهيل حياة البشر، وجعل الآلات تؤدي …

يُقصد بالذكاء الاصطناعي ((AI أيّ قدرة الآلة على تعلّم كيفية إكمال المهام دون تعليمات بشرية صريحة. ويرجع الفضل في تطوير فكرة الذكاء الاصطناعي عمومًا لعالم الرياضيات البريطاني آلان تورينج، والذي كان يؤمن بأهمية وجود آلات التفكير لحل المشكلات بشكل مستقل تمامًا مثل البشر، وهو معيار يُعرف باسم “اختبار تورنغ” ما …

­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ …

التعب والإرهاق طوال الوقت، هو شكوى شائعة لدى بعض الأشخاص في كثير من الأحيان، وعادة لا يكون سببها مشكلة طبية، ولكنها مشكلة يمكن عكسها بتغيير نمط الحياة وبعض العادات. يمكن أن يؤثر التعب سلبا على الأداء في العمل والحياة الأسرية والعلاقات الاجتماعية، ويعتبر الإرهاق مشكلة غامضة يصعب على الأطباء تشخيصها، …

لديك عيون صقر إذا اكتشفت الإبرة في كومة القش بـ9 ثوانٍ ! ستجد بعض الديدان والخنافس والأوراق وسط كومة القش.. والإبرة هناك في مكان ما هناك إبرة مختبئة وسط كومة القش في هذه الصورة. فهل يمكنك اكتشاف الإبرة المخفية في 9 ثوانٍ ؟ إذا تمكنت من ذلك، فلا شك أن …

تظهر عند البعض أولى ملامح الشيب في سن مبكرة، فلماذا يشيب شعر بعض الناس مبكرا؟ وما الذي يمكن فعله لتفادي ظهوره في سن الثلاثين؟ يعتبر الشيب دلالة من دلائل التقدم في السن، لكن ظهوره في سن مبكرة يفاجئ الجنسين، وقد يعتبر بمنزلة كابوس. ولكن لماذا يظهر الشيب عند بعض الناس …