يعتقد الكثير منا ان الهيل أحد الحبوب التي يتم إضافتها للطعام فحسب، ولكن حقيقة الامر ان فوائد الهيل أو الحبهان للجسم متعددة وليس فقط مجرد نكهة يتم وضعها على الطعام، لكن لها العديد من الفوائد الخاصة بالبشرة والجسم وغيرها من الأمور الهامة.
فوائد الهيل
الهيل واحد من أكثر التوابل الموجودة في العالم، تستخدم البذور في العديد من الأغراض الطبية، أيضاٌ يحتوي الهيل “الحبهان” على العديد من المعادن المغذية للجسم، ويعمل علي تقوية المناعة وشعر الرأس ومد الجسم ببعض البروتينات الهامة، سوف نذكر أبرز الفوائد التي يتمتع بها :
• يحتوي على العديد من المعادن المغذية.
• يمكنه علاج العديد من مشاكل البشرة.
• يعالج تساقط الشعر ويعمل زيادة الشعر في فروة الرأس.
• يعالج فقدان الشهية والنحافة.
• يعمل على علاج مشاكل الهضم.
• المحافظة علي صحة الكبد.
** فوائد الهيل للجسم
يتميز الهيل باحتوائه على العديد من المواد المغذية للجسم والتي سوف نذكر أهمها:
• يحتوي الهيل علي المواد المضادة للاكسدة التي تساعد البشرة على مقاومة آثار الشيخوخة مقاومة وعلامات العجز.
• يساعد في عدم نمو الخلايا السرطانية والحد من انتشارها في مختلف أعضاء الجسم المختلفة.
• معالجة التهاب الحلق والحد من الإصابة بنزلات البرد والانفلونزا.
• الانتهاء والتخلص من رائحة الفم الكريهة والمزعجة من خلال مضغه.
• يعمل على التخلص من من اضطرابات وعيوب الجهاز الهضمي، ويعمل على علاج مشكلة الغازات المتقلبة في البطن، وانتفاخ البطن والإسهال والإمساك.
• يعالج فقدان الشهية ويتناولة الكثير ممن يعانون من النحافة المفرطة.
• يعمل على تقوية الجهاز المناعي للجسم، حيث يمكنه مقاومة العديد من الأمراض التي تهدد حياة الإنسان.
• تقوية بصيلات الشعر، كما يعمل علي زيادة الشعر في فروة الرأس وحل مشاكل القشرة المزعجة ويعالج التقصف وضعف الشعر وتساقط الشعر.
** يتساءل الكثير منا عن ما هي فوائد الحبهان “الهيل” الهامة
تتعدد فوائد الهيل سواء للجسم او الشعر أو الدم أو بعض الأعضاء الهامة في جسم الإنسان مثل:
• التقليل من ارتفاع ضغط الدم: يساعد الهيل الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم، أظهرت بعض الدراسات التي نشرت مؤخراً أن تناول ثلاث غرامات من مسحوق الهيل يومياً ولمدة 12 أسبوع يقلل ضغط الدم بشكل ملحوظ، كما أظهرت النتائج ارتفاعاً بمضادّات الأكسدة بما نسبته 90%.
• تحسين الاضطرابات البولية: يعتقد أن استهلاك بعض من كميات اهيل اسبوعياً قد يحسن اضطرابات الجهاز البولي، كما يساعد الجسم على الوقاية والتصدي للظروف المسببة لتلك الاضطرابات البولية المختلفة، أجريت بعض الدراسات المختلفة على الفئران وتم ملاحظة تأثير الهيل علي الجهاز البولي لديهم.
• المحافظة على الكبد: يؤثر استهلاك الهيل على الكبد ايجابياً، حيث انه يساهم في إزالة السموم من الجسم بشكل كبير، خاصة بعد تجربة ومعرفة قوته الهائلة على إزالة السُميات، ولكن لا يوجد ادلة كافية في التجارب العلمية التي تؤكد هذه الفوائد، من المعروف انه يزيل السُميات ولكن تأثيره على الكبد لم يتم تأكيده بشكل كبير.
• تقليل تشنجات الأمعاء: يُكوّن زيت الهيل ما نسبته 5% من الوزن الكلّي للبذور، أنَّ هذا الزيت الهيل يمتلك تأثيراً مضاداً للتشنجات.
** فوائد الحبهان المغلي
يحب الكثير منا تناول الحبهان بشكل خاص عن طريق وضع كمية من الحبهان في المياه ثم يتم غليه في الماء وهو ما يسمى بالحبهان المغلي:
• تحسين صحة جهاز الدوران.
• يساعد علي تقوية الدورة الدموية في الجسم.
• حماية الدم من عرضة للتجلط، كما يقلل من فرص الإصابة بالنوبات القلبية.
• يساهم في خفض ضغط الدم المرتفع.
• علاج الغثيان بعد العمليات الجراحية.
• يعمل على تحفيز إنتاج بعض الأحماض الهاضمة في المعدة.
• مساعدة الجهاز الهضمي من حماية بعض الأمراض مثل الإسهال، وقرحة المعدة، والارتجاع المعدي المريئي.
• يخفض من أعراض الربو مثل: الكحة، وانقطاع النفس.
• يعمل على تحسين الدورة الدموية في الرئتين، وبالتالي تسهيل التنفس.
• مكافحة الالتهابات المختلفة التي قد تصيب الأغشية المخاطية في الممرات التنفسية.
• تحسين صحة الفم والأسنان، ويعمل على تنقية الفم من الرائحة الكريهة.
** فوائد الهيل في الوقاية من السرطان
أجريت بعض الدراسات عام 2012 وتم نشر نتائجها عبر المواقع الالكترونية، تبين من خلال الدراسات التي اجريت ان الهيل يعمل على تنظيم نشاط الجينات في خلايا السرطان الجلدي، ويقلل من نشاط الجينات المرتبطة بانتشار ونمو السرطان، كما وجد أن هناك بعض المركبات في الهيل التي تحارب السرطانات وهذه المركبات لها قدرة على قتل الخلايا السرطانية، ومنع نمو خلايا سرطانية جديدة.
قد اشارت بعض الدراسات على أن الحبهان “الهيل” يزيد من نشاط الانزيمات في الجسم التي تساعد علي قتل الخلايا السرطانية في مختلف أعضاء الجسم، كما تمنع من انتشارها.
** تعزيز صحة الجهاز الهضمي
يحتوي الهيل علي العديد من الألياف والمواد الكيميائية التي تفيد الجسم الجهاز الهضمي:
• يساعد الجسم على التخلص من الغازات المتواجدة في المعدة.
• تساعد على علاج مشكلات القلص بالمعدة والحد من الانتفاخ.
• يساعد على تسهيل حركة الطعام داخل الجسم عبر الأمعاء مما يساعد في الوقاية من الإمساك وتعزيز عملية الإخراج.
• تعزز عملية تليين البراز، وبالتالي سهولة الإخراج.
** السيطرة على الوزن
يحتوي الهيل علي نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التي تساهم بدورها في عملية فقدان الوزن خاصة وأن كل ملعقتين كبيرتين من الهيل تحوي على ما يقارب من 3.2 غرام من الألياف الغذائية أي ما يساهم بتغطية ما يقارب:
13 % من الألياف الغذائية التي تحتاجها النساء في اليوم.
8 % من احتياج الرجال من الألياف.
ذلك يعني أنه يقلل شعور الرجال والنساء بنسبة أكثر من الحاجة للجوع ويزيد من الشعور بالشبع، كما يسهل من عملية الهضم والإخراج، يذكر أن طبخ الهيل يساهم في تعزيز الفائدة المجنية من الألياف الغذائية.
نظراً لتلك الفوائد العديدة للجسم التي يتمتع بها الهيل “الحبهان” ينصح بتناوله حتى وان لم تكن تعاني من تلك الأعراض التي ذكرناها، فهو يعمل على تنشيط الجسم باستمرار لذلك ينصح للجميع بتناوله، لأنه يتمتع بفوائد عدة تم تسميته باسم “ملك التوابل”، وهو ثالث أغلى أنواع التوابل في العالم بعد الزعفران والفانيليا، لذلك يعد من أكثر التوابل الصحية، التى يمكنك أن تضاف لمعظم الأطعمة والأكلات.
** فوائد تناول الهيل قبل النوم
• تقليل حدة الأعراض المتلازمة للقولون العصبي.
• يقوم بطرد البلغم من الجسم ويعالج الشرح والسعال، وغيرها الكثير من أمراض الجهاز التنفسي.
• يخلص الجسم من السموم واليوريا الزائدة، وغيرها من السموم.
• يقوي الجهاز المناعي ويزيد من قوة أدائه بالجسم، ويقلل من الإصابة بالعدوى، اصابتك بالأمراض.
• يقلل من حدة الاكتئاب، كما يعمل على معالجة الضعف العام والوهن.
• يعالج القرح الفموية، ويطهر الفم ويخلصه من البكتيريا المسبّبة للروائح الكريهة.
• يعالج مشاكل سوء التغذية ويفتح الشهية لتناول الطعام.
• يقلل خطر الإصابة بأمراض الجهاز الدموي وتصلّب الشرايين.
• يعالج الالتهاب الفطري الذي تعاني منه بعض الاناث.
• ينشط الدورة الدمويّة في الجسم.
• يساهم بشكل كبير في المساعدة على الإقلاع عن التدخين، كما يساعد الجسم في التخلص من اثار التدخين في الصدر.