من الممكن استعمال عصير التوت الأحمر للعديد من الأغراض الصحية كما ويدخل في صناعة العديد من الأدوية، فلنتعرف على فوائد عصير التوت الأحمر كاملة في هذا الفيديو :
فوائد عصير التوت الأحمر
1. الوقاية من التهابات المسالك البولية
من فوائد عصير التوت الأحمر المحتملة الوقاية من التهابات المسالك البولية، فمن الممكن للالتهابات المتكررة للمسالك البولية أن تلحق أضرارًا كبيرة بالجهاز البولي، فقد تتطور هذه ليُصاب الشخص لاحقًا بأمراض مثل التهاب الكلى ومشاكل البروستاتا وغيرها.
2. تعزيز صحة جهاز الدوران
من أبرز فوائد عصير التوت الأحمر أنه يُساعد في تعزيز صحة جهاز الدوران، حيث قد يُساعد عصير التوت الأحمر في تعزيز صحة القلب وجهاز الدوران عمومًا.
يعود ذلك للفلافونويدات المتواجدة في عصير التوت الأحمر، وهي إحدى مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على :
- تقليل فرص الإصابة بتصلب الشرايين.
- مكافحة الجلطات والكولسترول السيء.
3. مكافحة الأورام والسرطانات
من فوائد عصير التوت الأحمر أنه يحتوى على مضادات أكسدة تُساعد على مقاومة نمو وتكاثر الخلايا السرطانية، وبالتالي فإن تناوله بشكل منتظم يقلل من فرص الإصابة بالسرطان.
نخص بالذكر هنا سرطان القولون وسرطان البروستاتا وسرطان الثدي والأورام الصغيرة التي قد تظهر في مجرى الدم.
كما وأشارت إحدى الدراسات إلى أن الاستهلاك المنتظم لعصير التوت الأحمر قد يقلل من وتيرة نمو الأورام السرطانية عند مرضى السرطان عمومًا.
4. تحسين الهضم
يحتوي التوت الأحمر على مواد تُساعد في تحسين عمليات الهضم في الجسم، إذ تعمل هذه المواد الخاصة على حماية الجهاز الهضمي من البكتيريا الضارة التي قد تتعلق بجدرانه مسببة الأمراض.
5. خسارة الوزن الزائد
يُعد عصير التوت الأحمر الطبيعي غنيًا بالأحماض العضوية، والتي تُساعد عمومًا على منع ترسب الدهون في الجسم، ممّا يجعل هذا العصير خيارًا مناسبًا لمن يريدون خسارة الوزن الزائد.
6. مكافحة علامات تقدم العمر
وجدت إحدى الدراسات أن مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الهامة المتواجدة في عصير التوت الأحمر تلعب دورًا هامًا في الحماية من مشاكل تقدم السن، مثل: فقدان الذاكرة ونقص التنسيق العضلي العصبي والتجاعيد.
القيمة الغذائية لعصير التوت الأحمر
يحتوي عصير التوت الأحمر على كمية مذهلة من مضادات الأكسدة تجعله يتفوق حتى على السبانخ والبروكلي اما محتواه هو :
- فيتامين ج.
- يحتوي كوب عصير التوت الأحمر على 45 سعرة حرارية فقط.
- يحتوي كل 100 غرام من عصير التوت الأحمر على ما يقارب 87.13 غرام من الماء.
- يعد غنيًا بالبروتينات.
- يحتوي على الفيتامينات والمعادن الآتية: الكالسيوم، المغنيسيوم، الحديد، الفسفور، الصوديوم، البوتاسيوم، الزنك، فيتامين ك، فيتامين ي وفيتامين ب6.
محاذير عصير التوت الأحمر
مع أن لعصير التوت الأحمر الكثير من الفوائد، إلا أن تناوله قد يكون له مضاعفات وآثار جانبية عليك أن تدركها وهي :
- يجب تجنب تناول عصير التوت الأحمر مع أي دواء مميع للدم، فقد يتسبب هذا بنزيف خطير وصعب الإيقاف.
- تجنب تناول عصير التوت الأحمر تمامًا إذا كان الشخص عرضة لتكون حصوات في الكلى، نظرًا لغنى هذا العصير بالكثير من الكالسيوم.
- يفضل القيام بخلط كمية قليلة من عصير التوت الأحمر فقط مع الماءعند استعماله لأغراض طبية، ، إذ أن طعم العصير الطبيعي يكون حامضًا بعض الشيء.