تعتبر التونة من أشهر الوجبات المعروفة حول العالم، كما أنها تعتبر مصدرًا قويًا للعناصر الغذائية الأساسية مثل، أحماض أوميجا 3 الدهنية، والبوتاسيوم، والماغنيسيوم، والحديد، وفيتامينات “أ” و”ب 6″ و”ب 12″.
وتحتوي التونة على فوائد عدة، نستعرضها لكم بحسب ما نقلت “مصراوي” عن موقع “food.ndtv”.
– تقليل الكوليسترول
تحتوي التونة على أوميجا 2 وهي صديقة للقلب، حيث تحقق التوازن في الأوعية الدموية، وبالتالي تقليل الكوليسترول في الشرايين، ما يساعد القلب على أداء وظيفته بكفاءة في ضخ الدم بجميع أنحاء الجسم.
– خفض ضغط الدم
التونة غنية بالبوتاسيوم الذي يخفض ضغط الدم، التي تعمل إلى جانب أوميجا 3 الدهنية كتأثير مضاد للالتهابات على نظام القلب والأوعية الدموية، والذي بدوره يؤدي إلى خفض ضغط الدم ويقلل من خطر السكتة الدماغية والنوبات القلبية.
– تحسين الجهاز المناعي
عناصر المنجنيز، والزنك، وفيتامين ج، والسيلينيوم، تساعد على تقوية جهاز المناعة، والحماية من أمراض خطيرة مثل السرطان.
– إنقاص الوزن
تحتوي التونة على سعرات حرارية منخفضة، تساعد في التخلص من الوزن الزائد.
– تقوية العظام
تحتوي التونة على فيتامين ب وهو مكون رئيسي لتقوية العظام، وحمايتاه من الكسر.
– تحسين البشرة
يساعد فيتامين ب المركب في الأسماك في الحفاظ على صحة البشرة، كما يحتوي على بروتين يسمى الإيلاستين الذي يعطي نعومة للبشرة وتصفيتها.
– يمنع خطر الإصابة بالسرطان
مضادات الأكسدة الموجودة في التونة، تساعد في محاربة الخلايا السرطانية، وخاصة سرطان الثدي والكلى.
– تحسن معدل التمثيل الغذائي
التونة تحسن معدل التمثيل الغذائي، وتحسن من وظائف الأعضاء في الجسم، ما يحافظ على نشاط الجسم وصحته.