على الرغم من أننا لا نعطي هذا الأمر أهمية، فإن سوء الهضم بشكل مستمر يمكن أن تنجم عنه مخاطر صحية.
أن عسر الهضم يمكن أن يؤدي إلى سوء امتصاص المواد المغذية، مما قد يتسبب في سوء التغذية، كما يمكن لعسر الهضم أيضا أن يسبب بشكل تدريجي حرقةً في المعدة أو القيء أو الغثيان وكذلك الإمساك أو الإسهال.
ونقدم هنا 5 أغذية تساعد في عملية الهضم :
1- الزنجبيل
الزنجبيل يساعد في تخفيف الغثيان ويحفز انتقال الأطعمة من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة ويجنب حرقة المعدة.
كما يقلل الزنجبيل من غازات الأمعاء وانتفاخ البطن، وله تأثيرات مضادة للالتهابات وللأكسدة، وأيضا للأورام وللقرحة.
2- الزبادي
أشارت المجلة إلى أن الزبادي يحتوي على سلسلة من البكتيريا الطبيعية التي تعرف بالبروبيوتيك التي تتجمع بالأمعاء لتساعد في تحلل الطعام.
3 – نخالة القمح
تعد نخالة القمح من بين أكثر الأطعمة الغنية بالألياف غير القابلة للذوبان، التي تعزز انتقال الطعام خلال الجهاز الهضمي وتسهم في التخفيف من الإمساك.
وكذلك تحد النخالة من خطر تطور البواسير والأكياس الصغيرة في القولون. ولبعض الأطعمة الأخرى تأثير مماثل لنخالة القمح، على غرار بذور الشيا الغنية بالألياف، والمكسرات والتفاح.
4 – البابونج
شاي البابونج يساعد في تخفيف آلام المعدة وعسر الهضم، نظرا لأن هذا النوع من الأعشاب يسهل هضم الأطعمة ويقي من الارتجاع ومن حموضة المعدة.
ويتميز البابونج أيضا بتأثير مضاد للالتهابات فضلا عن أنه غني بالفلافونويدات (مضادات الأكسدة) ويمكن أن يساعد في تقليل الإجهاد وتخفيف عسر الهضم.
5 – الكيوي
الكيوي مفيد للجسم، وهو معروف بمحتواه العالي من الفيتامين سي وبكونه مضادا قويا للأكسدة، ويحمي الجهاز التنفسي من بعض الأمراض.
وبالنسبة للجهاز الهضمي، تبين أن استهلاك هذه الفاكهة يسهم في تحسين هضم البروتين والتخلص من الإمساك.