يعد البقدونس من الأنواع النباتية المهمة التي يجب ألا يخلو منها أيّ منزل، وهذا لما يحتويه من فوائد خارقة ومهمة للصحة.
ويحتوي البقدونس على المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تلعب دوراً هاماً في الحفاظ على الصحة.
فضلاً عن نكهته الشهية التي يعطيها للطعام، وسوف نتعرف الآن على أهم الفوائد التي يقدمها عصير البقدونس.
فوائد عصير البقدونس :
1 – ينقي الكليتين من السموم، فكوب من عصير البقدونس لديه القدرة على غسل الكليتين وتنقيتهما من السموم، كما أنه يقي المثانة من العدوى.
2 – يقوي المناعة ويعمل عصير البقدونس على تقوية الجهاز المناعي في الجسم. مما يساعد الجسم في مقاومة العدوى البكتيرية التي قد تهاجم الجسم.
3 – يحسن الهضم.. فكوب من عصير البقدونس كافٍ لأن يسهل من عملية الهضم، ويمنع تكوّن الغازات الحمضية التي تؤدي لحرقة المعدة.
4 – يطهر وينقي الدم.. نظراً لاحتوائه على الكلوروفيل والفيتامينات والمكملات الغذائية الأساسية. فإن عصير البقدونس يقوم بتنظيف وتطهير وتنقية الدم من السموم، كما يمنع تكون السموم في الدم مرة أخرى.
5 – يقلل ضغط الدم المرتفع.. من أهم خواص عصير البقدونس أنه مفيد جداً لمن يعانون من ضغط الدم المرتفع. فهو يخفض ضغط الدم ويحافظ على معدله المتوسط.
6 – يمنع رائحة الفم الكريهة.. عصير البقدونس غني بالكلوروفيل المعروف بفعاليته في مقاومة ومنع رائحة الفم الكريهة. لذا فالحرص على شرب كوب من عصير البقدونس في الصباح يضمن الحفاظ على رائحة الفم الطيبة طوال اليوم.
7 – يساعد على فقدان الوزن.. عصير البقدونس المضاف إليه قطرات الليمون يساعد في فقدان الوزن الزائد. فنظراً لأنه غني بالمكملات الغذائية المفيدة للجسم، فإن عصير البقدونس يساعد في حرق الدهون. فالمواظبة على شرب عصير البقدونس المضاف إليه الليمون لمدة مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع تعطي نتائج مذهلة في خفض الوزن.