قناة جديدة

يعاني كثير من الأشخاص من الرغبة الشديدة في تناول السكريات والحلوى بانتظام. ويعتقد المتخصصون في مجال الصحة أن هذا هو أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل من الصعب للغاية الالتزام بنظام غذائي صحي. إلحاح شديد يشبه الإدمان صحيحٌ أن الوحم والرغبة الشديدة في تناول الحلويات عادةً ما يكونان مدفوعَين بحاجة عقلك …

منذ ذهبت إلى الصالة الرياضية ويخبرني المدرب أن أعتني بتناول البروتين، وكل مرة يأخذ في شرح أهمية البروتين، والكمية التي يحتاجها جسمي من البروتين، فيما أسأله عن أكلات تحتوي على البروتين، والفرق بين البروتين الطبيعي ومكملات البروتين. ولأن هناك الكثير من الأسئلة حول البروتين، والكثير من الإجابات المختلفة والمتناقضة أحياناً، …

العسل الأسود هو العسل الذي يتم استخراجه من نبات قصب السكر، ويتميز بقوامه السميك واللزج ولونه الأسود ونكهته الغنية. ومن الأسماء المعروفة لهذا العسل في الدول العربية والشرق الأوسط أيضاً اسم عسل قصب السكر، أو دبس قصب السكر. في هذا الفيديو نستعرض أبرز فوائد العسل الأسود عند تناوله بجرعات معتدلة، …

من الجيد أحيانًا تناول وجبة خفيفة أمام التلفزيون، ولكن عندما يصبح ذلك نمطاً يومياً متكرراً، قد يهدد صحة الجسم ! يُعد إدمان شاشات التلفاز أو الحواسيب النقالة والكمبيوترات من أكثر الأمور الشائعة بين الناس من مختلف الأعمار في السنوات، بل والعقود الأخيرة. ولأنه يمكنك فعل أي شيء تقريباً وأنت تشاهد …

قد لا يسبب الطعام منتهي الصلاحية مخاطر صحية، ولكن ينبغي الحرص فقد تؤدي بعض المنتجات للتسمم الغذائي إذا تلفت وتم تناولها بعد تاريخ الاستهلاك متى كانت آخر مرة قمت فيها بتفريغ ثلاجتك أو خزانة الأطعمة الجافة في منزلك للتخلُّص من المكونات منتهية الصلاحية ؟ كثيرون منّا قد يتفاجأون أنهم قد …

تنتشر على شبكة الإنترنت ووسائل التواصل الاجتماعي العديد من الخرافات والمعلومات الخاطئة عن الحِميات الغذائية، وعما يجب تناوله أو الانقطاع عنه نهائياً. نستعرض لكم في هذ الفيديو 14 خرافة عن الحميات الغذائية ينبغي التوقف عن تصديقها 1- حساب عدد السعرات الحرارية المكتسبة مقابل المفقودة يضبط الوزن على الرغم من أنَّ النظام الغذائي …

الصوديوم هو أحد أكثر العناصر الغذائية التي يساء فهمها في النظام الغذائي، إذ يحصل على سمعة سيئة كون تناوله الزائد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالأمراض وحتى الموت المبكر، لكن في الوقت ذاته يعتبر تناوله بكمية مناسبة ضروري للغاية للصحة ويقدم الكثير من الفوائد للجسم لمعلوماتك : هناك فرق كبير بين الصوديوم …

هناك العديد من العوامل التي قد تجعلنا نشعر بالأرق خلال الليل وتحرمنا من النوم الهانئ، ومن أبرز تلك العوامل ما نتناوله قبل توجهنا إلى السرير. فهناك بعض الأطعمة التي تساعد على النوم، وفي المقابل توجد مأكولات أخرى تساهم في زيادة الأرق خلال الليل. الأطعمة التي تساعد على النوم نقدم لكم …

إذا كنت تشرب كوباً واحداً على الأقل من الشاي أو القهوة المحتوية على الكافيين كل يوم فقد ترغب في الانتباه إلى نوع الطعام الذي تختاره. إن الجمع بين القهوة والشاي والأطعمة الغنية بالحديد يمكن أن يتداخل في الواقع مع امتصاصك للعناصر الغذائية الحيويّة، سيما امتصاص الحديد في الجسم. كيف تؤثر …

في السنوات الأخيرة زاد الحديث عن أضرار الأطعمة المعلبة، وبسبب هذه السمعة السيئة ظهرت دعوات تشجع على استبدالها بالأطعمة الطازجة، لتجنب الأطعمة المعالجة، والمواد المستخدمة في تبطين هذه العلب المتهمة بأنها قد تسبب التسمم، مثل مادة البيسفينول أ. أضرار الأطعمة المعلبة .. هل تستحق هذه السمعة السيئة؟ لنعود إلى نقطة …