تناولك لطعامك بسرعة عادة غذائية سيئة.. وهذا ما تحدثه لجسمك من متاعب

هل لديك عادة تناول الطعام بسرعة؟ إذًا يجب عليك معرفة ما يحدث لجسمك عند تناول طعامك دفعة واحدة.

4 مضاعفات تحدث لجسمك عندما تتناول طعامك بسرعة كبيرة:

1- انتفاخ البطن

بصرف النظر عن الوقت الذي تحتاجه لإنهـ.ـاء وجبتك، “يستغرق الجسم تقريبًا 30 دقيقة ليدرك أنه لم يعد جائعًا.

وهذا بفضل الهرمونات في الأمعاء الدقيقة، التي تنشط وتبعث رسالة إلى منطقة ما تحت المهاد، وهو الجزء الذي يتحكم في عملية الشبع”،
لذلك إذا كان إنهاء وجبتك يستغرق عشر دقائق، فستبقى جائعًا خلال العشرين دقيقة المتبقية، ولهذا ستستمر في تناول الطعام.

آلا م المعدة هي إحدى النتائج الرئيسية لتناول الطعام بسرعة
” يبدأ الهضم منذ مرحلة المضغ، في الواقع، إذا كنت لا تأخذ الوقت الكافي للمضغ، فلن يكون الطعام مطحونا بما يكفي عند وصوله إلى المعدة. لذلك، يجب على هذا العـ.ـضو تعبئة الكثير من الطاقة للقيام بذلك”
ويعتبر هذا الجهد الإضافي هو السبب الرئيسي لآ لام المعدة.

ولتجنب هذه المعـ.ـاناة، يمكنك أخذ استراحة أثناء تناولك الطعام

2- نوبات التــعب

بعد إنهاء وجبتك، ستسـ.ـيطر عليك حالة نعاس مفاجئة، حيث تسمى هذه الحالة عادة بـ”نوبة تعب مفاجئة وحـ.ـادة”.

ويعود سببها إلى تناول الطعام في وقت قصير، وتفسر سويسا أن  “الهضم يتطلب دائما الكثير من طاقة الجسم، ولهذا السبب يمكن أن يحدث التـ.ـعب عند إتمام الأكل، ونظرا لأن الطعام يصل إلى المعدة في شكل قطـ.ـع وليس سائلا، فإن ذلك يتطلب طاقة أكثر حتى يتمكن الجسم من استيعابه”.

3-  اضـ.ـطرابات المزاج

إن نوعية حياتنا تعتمد بشكل مباشر على طريقة تناولنا الطعام، وأيضا على كيفية هضمه وتوجد 10% من الخلايا العصـبية في الأمعاء، وهي العنصر الرئيسي في الهضم.

ومن الواضح أن هذا العـ.ـضو على صلة مباشرة بالدماغ، إذا أكلنا بسرعة كبيرة، ستلاحظ الأمعاء ذلك، وترسل رسالة إلى الدماغ، وسيجعل الدماغ مزاجنا مضـ.ـطربا”.
والدليل على ذلك أننا نشعر بالهدوء بعد تناول الطعام بشكل صحيح وببطء، وأضاف المختص ذاته أن “الطريقة التي نتناول بها طعامنا تحدد حالتنا، يجب ألا نقلل من شأن هذه الخطوة”.

 

4- زيادة الوزن

يتم الشعور بالشبع بعد حوالي 30 دقيقة من بدء الأكل. إذا تناولت طعامك بسرعة فلن تشعر بالشبع وستستمر في تناول الطعام. وبالتالي ستكون العاقبة هي زيادة وزنك مستقبلًا.

“لتناول طبقك بشكل صحيح، يجب أن يستغرق الأمر حوالي عشرين دقيقة بين الملعقة الأولى والأخيرة “.

ومن المستحسن أيضا أن تبدأ وجبتك بتناول الحساء أو الخضار النـ.ـيئة “إذ يفتقر كلاهما إلى القيمة الطاقية، ولكنهما يطلـ.ـقان العمـ.ـلية التي تؤدي إلى الشعور بالشبع، وسيكون من الصـ.ـعب إنهاء الطبق الرئيسي التالي.

وستساعدك هذه النصيحة في الحفاظ على وزنك”،

أنه من الأفضل عدم الجلوس على الطاولة حين تكون جائعاً جداً ، لأنه ” في هذه الحالة من الصعب جدا تجنب تناول كل ما يوضع أمامك خلال خمس دقائق. وتتمثل الطريقة المثلى في تناول الطعام مع بداية الشعور بالجــوع”.