يعتبر طبق الأرز من الأطعمة الشعبية في مختلف أنحاء العالم، إذ يمنح الشعور بالشبع لاحتوائه على نسبة عالية من النشويات والكربوهيدرات، ما يجعل الكثير من الشعوب يعتمدون عليه كغذاء رئيسي ورخيص نسبيا. وفي حين أن طبخ الأرز قد يبدو أمرا سهلا، لكن من السهل أيضا إفساده، وفيما يلي بعض الطرق …
أكمل القراءة »
الخشاف من المشروبات الرمضانية التي يشتهر بها شعر رمضان المبارك، وهو عبارة عن مزيج من قمر الدين والمكسرات والفواكه المجففة ، ما يجعله من المشروبات ذات القيمة الغذائية المرتفعة، وبالتالي يقدم لجسم الصائم فوائد لا حصر لها أبرزها : 1- يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، الذي يساعد على تقوية …
أكمل القراءة »
كشف باحثون أن من يعانون من انخفاض كبير في مستوى السكر في الدم، بعد ساعات من تناول الطعام، ينتهي بهم الأمر بالشعور بالجوع واستهلاك مئات السعرات الحرارية خلال اليوم أكثر من غيرهم. و كشفت دراسة عن سبب معاناة بعض الأشخاص لفقدان الوزن، حتى في الأنظمة الغذائية التي يتم التحكم في …
أكمل القراءة »
تتعدد أغراض استخدام الزعتر البري فبالرغم من الفوائد المتعددة له، إلّا أنّه لم تجر أيّ دراسات حول فعاليته لخفض الوزن، لكن له العديد من الاستخدامات الأخرى، ومنها : معالجة السعال. التهاب الشعب الهوائية. مشاكل الكلى. مشاكل المثانة. الغازات في الأمعاء. المغص. التهاب المفاصل وذلك عند وضعه على المنطقة المصابة. الالتواء، …
أكمل القراءة »
تحتوي المياه الحرارية على معادن ثبت أنها تثري البشرة، فضلاً عن تمتعها بالعديد من الفوائد الجلدية مثل التأثيرات المهدئة والمضادة للالتهابات. لذا إليك فوائد المياه الحرارية للبشرة : – ترطيب الجلد تشير بعض الأبحاث إلى أن استخدام الماء الحراري على الجلد يمكن أن يجعله يشعر بمزيد من النعومة والنضارة. – …
أكمل القراءة »
يساهم الصيام في تأخير علامات الشيخوخة ويقي الصيام من أمراض الشيخوخة عن طريق الحفاظ على صحة الخلايا والحمض النووي، والذي يعمل أيضا على تقييد السعرات الحرارية .خاصة على البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن. مما يساهم في إنتاج الطاقة، ويقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.مثل أمراض القلب والسكري والسرطان. ويساعد …
أكمل القراءة »
يعتبر الكيك من أسهل الحلويات التي تقوم ربات المنازل بإعدادها لأطفالها. ولكن في بعض الأحيان وبالرغم من وضع كافة المكونات. إلا أنّ النتيجة تكون فاشلة, فيظهر الكيك منفوش في الفرن وعندما يتم إخراجه يهبط فجأة. وفيما يلي سنعرّفك إلى أسباب حدوث ذلك. 1- انتهاء تاريخ صلاحية وفاعلية البيكنج باودر. 2- …
أكمل القراءة »
تعد الكوسا من الخضراوات اللذيذة والشهية التي تنتشر في جميع أرجاء العالم وتؤكل بعدة طرق مختلفة. ويحوي الكوسا على العديد من العناصر الغذائية المهمة كالمعادن والدهون والألياف الغذائية والفيتامينات. فوائد الكوسا : حماية العيون من الأمراض والمشاكل المتعلقة بتقدم السن. يساعد في السيطرة على ضغط الدم في الجسم. الحفاظ على …
أكمل القراءة »
فوائد التمر أكبر بكثير من حجم حباتها الصغيرة، وقد استحقت نخلة التمر لقب شجرة الحياة بكلّ جدارة. – لماذا نفطر على التمر في رمضان ؟ التمر مصدر غني جدّاً بالطاقة. يحتوي التمر على طاقة مركزة، هذه الحبات الصغيرة تعطي الجسم الكثير من النشاط بعد نهار طويل من الصيام، 7 حبات …
أكمل القراءة »
لا شك أن الصداع هو أكثر التجارب المزعجة التي يتعرض لها الكثيرون في وقتنا الحاضر، والتي يمكن أن تؤثر سلباً على سير حياتهم اليومية. ويعتقد معظمنا أن تناول المسكنات هو الملاذ الوحيد للتخلص من آلام الرأس، دون أن يعرفوا بوجود علاجات طبيعية تتسم بفاعليتها لمحاربة الصداع. في هذا الفيديو نقدم …
أكمل القراءة »